春节后的“清肠减肚”食物

2018-03-01 11:15:33    作者:广中医    编审:     来源:中国营养    浏览:0
    由于春节期间的放肆吃喝,节后综合征胃肠首当其冲,尤其是本身胃肠功能紊乱的人群。春节期间胃肠的在高压工作状态下,很容易引起胃胀、胃痛等不适。节后饮食可以试试下面几种食物,能在一定程度上帮您恢复胃肠正常状态。

韭菜

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    韭菜有刺激食欲的作用,韭菜含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,有效预防习惯性便秘和肠癌,有“洗肠草”之称。 韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有促进食欲的作用。同时,可能有助于血脂的调节,适量进食对高血压、冠心病、高血脂等有一定益处。多食韭菜易上火且不易消化,因此胃肠虚弱的人不宜多食,推荐量为每人每次约 1 两。

苹果
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    苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁,活化肠内有用的细菌,调整胃肠功能的作用。还有吸收水分、消除便秘、稳定血糖、美肤、吸附胆汁和胆固醇的作用,能够有效地防止高血脂、高血压、高血糖,清理肠道,预防大肠癌。

猕猴桃
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    猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便、增强人体免疫力的作用。

酸奶

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    酸奶中的乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,具有一定的防癌作用,并能调节肠道有益菌群达到正常水平。但是不是所有人都适合喝酸奶,比如牛奶过敏者,早产儿和患有肠胃炎的婴儿就不宜食用。

豆腐

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    豆腐中含有的豆固醇进入人体后,能在肠道中吸收较多的胆固醇分解的胆汁酸,从而降低血清胆固醇,不仅可以抑制结肠癌,还有助于预防心血管疾病。

卷心菜
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    本身胃肠道功能就不好的人来说,春节期间无节制的饮食很容易引起胃溃疡的复发。卷心菜中含有某种“溃疡愈合因子”,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。

萝卜
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    萝卜富含糖化酵素、芥子油和β胡萝卜素,能够促进胃肠蠕动、帮助消化。
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